Согласно действующему законодательству производители и импортеры спортивного питания должны в обязательном порядке проводить государственную регистрацию продукта до его отпуска потребителям. В Евразийском экономическом союзе это правило работает во всех странах.
По результатам проверки соответствия Единым санитарно-гиГИеническим нормам Роспотребнадзор выдает свидетельство о госрегистрации (СГР).
Не предусмотрен также и обязательной сертификации (декларирования). В том случае если у предприятия есть желание повысить рейтинг своей продукции, увеличить спрос и завоевать новые рынки сбыта может быть выдан добровольный сертификат ГОСТ Р.
Подробнее об отличиях сертификата ГОСТ Р и СГР
Они имеют ряд отличий от других документов:
СоставлениеОбщее оформление документов, подтверждающих соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим нормам и национальным стандартам. Свидетельство или сертификат ГОСТ Р – выдается органами Роспотребнадзора после проведения сертификации в данной области посредством аккредитации их на этом мероприятии
В соответствии с ТР ТС 021/2011 и ТН ВЭД 0327 в перечень нормативно-правовых актов, регулирующих требования качества спортивных продуктов входят:ТРТС 007 / 2011;ТНТ 2. Главной задачей контроля является недопущение на рынок продукции, которая может оказать негативное воздействие как для человека так и непосредственно самого продавца.
Эти меры сохраняют безопасность потребителей и предотвращают продажу контрафактных товаров.
Что означает термин «спортивное питание»?
В современном обществе специализированные пищевые продукты входят в рацион не только у спортсменов, но и даже среди любителей. Уникальный продукт востребован среди тех, кто посещает тренажерный зал и следит за своей фигурой.
Есть различные виды спортивного питания:
- Гейнеры состоят из углеводно-белковых смесей и гликогена.
- Растительные жиросжигатели;
- Протеиновые коктейли.
- Не считая собственно аминокислот.
- Энергетических ресурсов;
- Благодаря этим добавкам, можно употреблять витамины и другие полезные вещества.
Период действия СГР и маркировка
На протяжении 5 лет свидетельство будет иметь силу. Нейтрализующая маркировка является неотъемлемой составляющей продукта перед тем, как попасть на рынок. Она должна содержать информацию о:
- Необходимой дозе;
- Операции на дебиторах;
- Весовой и энергетической ценности;
- Основных назначениях продукции;
- Общие сведения о сроке годности и условиях хранения.
Какая информация содержится в свидетельстве?
Оговоренное решение доводит до сведения заинтересованных сторон о:
- Наименовании продукции и ее составе;
- Дата и регистрационный номер регистрации.
- Официальном наименовании, реквизитах и месте нахождения изготовителя (заявитель)
- Соблюдении гигиенических и санитарных нормативов.
- Результаты лабораторной экспертизы.
- Подпись и печать руководителя Роспотребнадзора.
Подготовка сведений для государственной регистрации
В результате решения государственного органа о выдаче СГР, сбор документов очень важный процесс. Возможно, Роспотребнадзор отказывает в госрегистрации из-за недостаточного объема предоставленных сведений.
Процесс получения сертификата СГР проходит гладко, благодаря тому что помощь в его составлении оказывают эксперты центра сертификации.
Нужно:
- Предложение;
- Копия свидетельства ИНН и ОГРНИП;
- Доскональное описание товара, его назначение;
- Макет марки;
- Соответствующее описание продукта ГОСТ или ТУ, а также соответствие стандарта.
- Сведения о результатах испытаний образцов товара в аккредитованной лаборатории; заключение.
- Для импорта будет составлен контракт на поставку.
Оценка соответствия занимает несколько этапов
Следует различать следующие стадии в контроле качества и безопасности специализированной пищевой продукции:
- Заполнение заявления в центр сертификации, согласование условий и стоимости услуг;Подача заявки через сайт центра оценки соответствия;
- Порядок действий при подписание договора между центром и заявителем:
- Составление пакета документов и их направление в Роспотребнадзор;
- Присвоение уникального номера свидетельству и внесением его в соответствующий реестр посредством государственной регистрации;
- В данном случае происходит передача документа установленного образца заявителю.
Наказание за правонарушение
Деятельность по производству и продаже пищевых продуктов без оформления соответствующих документов – правонарушение.
Если компания нарушит закон, ее ждет административная ответственность.
- Учреждены штрафы крупных размеров;
- Мера пресечения – конфискация товара.
- На срок до 3-х месяцев приостановлена деятельность индивидуального предпринимателя.
Особенности сертификации спортивного питания
Если вы производите пищевую продукцию, то вероятно слышали о необходимости использования принципов ХАССП. Это требование распространяется на всех производителей продуктов питания. В т.. специализированные. В нашем центре сертификации можно оформить заказ на внедрение ХАССП. Для того чтобы повысить эффективность работы предприятия, снизить объем брака и оптимизировать производство, рекомендуется разработать комплексную систему управления безопасностью пищевых производств.
Покупатели спортивного питания с большей вероятностью будут обращать внимание на экологическую маркировку продуктов. Для них важны такие слова как ЭКО, БИО или ОРГАНИК (в отсутствие ГМО). Специальные знаки соответствия наносятся только в нашем центре, после оценки экологии и органической составляющей.
